Minulla harjoittelu ohi, ja samaan malliin taas pari kyyneltä tuli Fischbachilta lähtiessä kuin Ullastakin :( Nyt siis jo suomen maalla olen, hieman totutellessa mennyt mutta kovin kylmä ei enää onneksi ole.. mitä nyt varpaat ja beba hieman jääätyy välillä mut ei paha ei paha... Kävin tuossa jo lääkäri keskuksella testejä ottamassa ranteistani ja olenpas kerennyt jo hieman lopputyötäni suunnitella.. On hieman tuo ala meikäläisellä tainnut vaihtua mutta restonomi nimikkeellä vielä liikutaan :) Osa sydämmestä jäi taas reissun päälle, saas nähdä miten kauan sitä taas jaksaa suomea väänttää kun se´italian kielikin tuntuu välillä puskevan läpi ;) Jaksamista kaikille! Pianhan myö nähdäänkin!! Milloinkas teillä muilla muuten harjoittelu loppuu??

Huuhhuhuhu... On maanantai päivä ja hieman puhalluttaa. Ystäväni ja paras ystäväni (joka yllätti tulollaan!) livat pitennetyn viikonlopun luonani, olin valmiiksi pyytänyt to-pe välisen yön vapaaksi jotta voisin kunnolla keskittyä viihdyttämään vieraitani. He saapuivat torstai iltana josta suuntasimme kaupungin yöhön puhuen: "tänään muutamat ja huomenna sit enemmän; sunnuntainan munkin kuitenkin pitää jo olla töissä  ..". Saldo viikonlopusta jonka muistan aina: kolmen vuorokauden aikana 6 tuntia unta, tuhlasin 300 euroa hömpälle ja Chardonnaylle, huomasin että paikalliset että paikalliset poliisit ovat todella ihania ja komeita ;) , jaloissa rakkulat, hotellista varoitus yöllisestä melusta ja mikä parasta: tajunton *ittuilu töissä jota ymmärrän täysin!!

 Sain myös kehitettyä kielitaitoani huimasti: pikku pienissään sitä näköjään vääntää  mitä vaan!Että näin olen ollut todella kiltti Miss Christiina täällä, heh! Olen jo kahden viikon  päästä kotona.. pakko myöntää että hieman jänskättää tulla kotiin... Mahtaakohan koira vauvani edes muistaa minua??!!

Nyt mie rupeen leipoo suomalaista pullaa töihi, ciao!

Aiheen ilmeisesti tällä kertaa trendit.. Meillä se on tarkoittanut tässä kuussa isoja tilauksia; eli esimerkiksi toissa päivänä väänsin 250 fantasia "leivosta" sekä 250 vanilja piippua.. en tiedä mikä niiden nimi on suomeksi sillä niitä ei tehdä siellä mutta siis ne ovat suolaisesta taikinasta muotoiltuja piippuja jotka täytetään joko suklaalla tai vaniljalla.. olemme tehneet myös monta isoa kakkua, esimerkiksi eilen teimme kakun 270 henkilölle joka kirjailtiin marsipaanin  avulla, vau! kakun kuljetus tapahtui kuorma-auton avulla..pistän kuvan albumiin. Joulukin alkaa lähestymään, joka tarkoittaa leipä puolella joululimppujen valmistusta.

Nykyään jo hallitsen italian kielisistä ohjeista eri taikinoiden valmistamisen ja sanakirjan käyttökin on rutkasti vähentynyt ensimmäisestä viikosta :)

Olen jo saanut peräti kuorruttaa koristeellisesti muutaman kakun (jes!) ja olen kovasti harjotellut suklaalla kirjoitusta.. haastavaa!! Pian aiheenani täällä onkin loppu kommentit, sillä harjoitteluni loppuu kahden viikon päästä. Toinen ohjaajastani jo kuulemma ikävöi opastamistani :)

Täällä vielä +20 lämmintä kun taas suomessa jo kuulemma lunta??!! uskomatonta... hih!

Nauttikaahan lumesta ja harjoittelustanne!!

Pian huomaatte kaipaavanne takaisin harjoittelupaikkaanne.. ;)

 

niimpä se aika vain menee ja töitä on tehty kovalla vauhdilla.. Tai niin kovalla kun ranteet antaa periksi, minulla meinaa hieman taas jännetupin tulehdusta pukata,onneksi täälläkin myydään kipulääkkeitä ja tuki siteitä niin pystyy jotenkin tekemään töitä. Töissä ovat olleet todella ymmärtäväisiä mun kipujen suhteen, mutta minusta itsestä alkaa tuntua että pistän suomalaiset tohtorit tullessani tiukalle jotta pystyn hymyillenkin tulevaisuudessa työskentelemään :0

Pistin taas muuten muutaman uuden kuvan kuvagalleriaan.. Alan päästä pikku hiljaa talon tavoille kun osaan jo itsenäisesti tehdä päivittäisiä croissantin täyttöjä yms yms..tavaratkin löytyy jo sujuvasti :) Pidimme viimeviikolla pienen palaute keskustelun tulkki siskoni avustuksella, ja olen kuulemma oikein ahkera ja yritteliäs harjoittelija :) Työpaikalla ilmenevät kiitokset, kehut ja hymyt eivät siis ole päivittäistä feikkiä puolin eikä toisin :)

Minulla alkoikin muuten viimeinen harjoittelu kuukausi ja jouluun on enää 2 kk 16 päivää joten on syytä hymyillä :)

Buona giornata e lavoro tutti!

 

joop. Siitä se sitten alkoi, ihana yö työ :) heräilen öisin yhdeltä kahdeksi töihin ja pääsen kymmenen maissa aamulla... yritän iltaisin nukkua muutaman tunnin ennen nukkumaan menoa ja päivällä muutaman tunnin töitten jälkeen (nukkuisin enemmän ellei naapurissa asuisi ihanan meluisa lapsi katras :* )

jotenka tämä ensimmäinen viikko on mennyt hieman unessa töissä, vaikka olenkin yrittänyt olla pirteä; viime yönä hymyilinkin jo oikeasti kun alan päästä rytmistä kiinni :) <työpaikallani puhutaan siis HYVIN vähän englantia, jotenka elekieli on vahvasti käytössä. Apuna meillä on suomi-italia-suomi sanakirja ja minun oma tekemäni käännöslista jota täytellään päivittäin ;) olen todella iloinen muiden työntekijöiden reaktioista minua kohtaan, kyseessä on kuitenkin "vanhempia" työntekijöitä jotenka pelkäsin heidän hieman vierastavan italian kielen puuttumistani; mutta olemmekin yllätykseksehni löytäneet oikein hyvin yhteisen huumorin sävelen! pakosti kieltämättä kieltä oppii siis :)

Minulle melkein kaikki on vierasta leipomo työskentelyssä, jotenka jokainen päivä tuo paljon uutta. Sain luvan kopioda itselleni muistoksi leipomon "salaisia reseptejä" josta olen hyvin onnellinen, sillä murotaikinakaan ei maistu täällä samalta kuin suomessa. Eniten minua opastaa Patrick: jonka näette albumini kuvista. Keskustelemme sekaisin saksaa, englanti ja italiaa... ja minä vielä päälle yritän opettaa suomea. Humoristista! :)

Olen siis todellakin löytänyt hieman vaativan työn työaikojen takia kuin tietämättömyyteni  johdosta.. mutta antoisan! Oikein hyvää harjoittelun jatkoa muille!